Chocolat NOIR Pur Origine Pistoles à pâtisser
Bio provenance UE et non UE
Prix de vente : 7.50 € l'unité
- 30.00 € / kg
- Producteur : La Chokolatière
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sachet 250 g
- Date limite d'utilisation optimale : 12 mois
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
Des petites pistoles de 2 g faciles à fondre et à doser, idéales pour la chocolaterie et la pâtisserie. Pour les amateurs qui veulent travailler avec un véritable chocolat de professionnel au goût exceptionnel.
NOTES DOMINANTES :
Force surprenante grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité, suivie de notes boisées et d’arômes de fruits jaunes bien marqués ; il possède une bonne longueur en bouche.
Fabriquée à partir d'ingrédients Biologiques
Ingrédients : fèves de cacao de République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*
* ingrédients biologiques et issus du commerce équitable