Notre démarche ECO-RESPONSABLE
Chocolaterie familiale écoresponsable située au coeur d'un petit hameau, nous souhaitons vous faire partager notre passion du chocolat et de la confiserie 100% artisanale.
Toutes nos gourmandises sont fabriquées avec soin à partir de matières premières nobles en privilégiant les produits locaux.
Engagée auprès de l'Association des Chocolatiers Engagés et inscrite dans une démarche bio, La ChoKolatière s'adresse à tous les amateurs de chocolat qui se reconnaissent dans une fabrication locale, artisanale, bio et gourmande.
UNE DEMARCHE DE RESPONSABILISATION SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Des emballages éco-conçus
Découvrez tous nos produits issus de l'agriculture biologique
Nous adhérons depuis janvier 2023, conformément à la réglementation en vigueur, à l'organisme LEKO dans le cadre de la Responsabilité Elargie du Producteur (REP), et sommes enregistrés sous le numéro Identifiant Unique (IDU) pour la filière des emballages ménagers : FR308830_01PWWO.
Nous avons fait le choix d'emballage français ET recyclables dans un souci d'éco-conception de notre offre.
Cela signifie que 99,9% de nos emballages sont recyclables, et même pour certaines parties compostables.
Tout est fabriqué en France : boîtes, sachets, rubans, étiquettes, pots en verre, boites de conservation.
Quelques emballages peuvent être fabriqués à l'étranger quand ils n'existent pas en France, mais les sites de productions appartiennent à des entreprises françaises.
Nous n'échappons pas aux problèmes de pénuries, et faisons en sorte d'anticiper nos achats pour avoir le choix !
Des produits de qualité
Découvrez nos produits issus de l'agriculture biologique
Nous proposons une gamme de produits certifiés BIOLOGIQUES : tablettes, mini-tablettes, palets, sucettes, fritures en chocolat fabriqué à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, respectueuse de l'environnement.
Tout le chocolat que nous travaillons est aussi un chocolat EQUITABLE Pure Origine.
Pour les autres matières premières, nous privilégions l'origine France, les circuits courts et locaux pour nos approvisionnements, garantissant un commerce plus équitable, et éco-responsable.
Nous développons notre gamme biologique, mais avec toujours un souci de respect social et environnemental : le bio du bout du monde ne fait pas partie de nos choix !
Nous vous présentons notre démarche éco-reponsable :
- notre approvisionnement en matières premières locales et équitables
- nos emballages recyclables ET 100% français
- nos pots en verre français
- nos sacs de transport fabrication française